商品

銀印味噌 1kg

<原料>
新潟県産大豆 エンレイ
新潟県産米 コシヒカリあるいはコシイブキ
並塩
<内容量>
1kg
<賞味期限>
6か月
<味わい>
さっぱり
<保存方法>
10℃以下で保存
<熟成期間>
1年~1年半

<特徴>
加熱殺菌や酒精の添加をしないため、酵母や乳酸菌が生きています。

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