桃のカプレーゼ

塩糀でつくる桃とトマトのカプレーゼ（2人分）
＜材料＞
トマト　　　　　１個
桃　　　　　　　　 1/2個
モッツァレラチーズ　 50g
バジルの葉　　　　　3~4枚
オリーブオイル　　大さじ1
塩糀　　　　　　　大さじ1/2

＜作り方＞
１.トマトと桃を食べやすい大きさに切る。
２.トマトと桃をお皿に並べ、モッツァレラチーズをちぎり、トマトと桃の間にバランスよく並べる。３.オリーブオイルと塩糀を混ぜて、２にかける。
４.バジルの葉もちぎって完成！黒コショウはお好みで！