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12月18日の味噌イベントは定員に達したため、受け付け終了。3月は申込受付中。
2022-2023 味噌イベントの日程が決まりました！
レシピを追加しました
レモン味噌ディップの冷や汁
白身魚のカルパッチョ
ラビットで鉄火味噌が取り上げられました！
仕込味噌のご予約は3月31日で終了となります。ご興味のある方は、お急ぎくださいませ。
4月2日（土）と4月9日（土）は臨時休業となります。
冨永愛さんの書籍「美をつくる食事」に団四郎味噌が掲載されました。
仕込味噌の予約販売始まりました。
3月19日,20日の味噌イベントの募集は定員に達したため、受付を終了致しました。
年末年始休業のお知らせ
11月22日開催「ワインと新潟発酵文化のマリアージュ」inホテル日航新潟
12月19日の味噌イベントは定員に達したため、受け付け終了。3月は申込受付中。
味噌イベントの日程が決まりました
発送の混雑は解消しましたので通常通りにお届けいたします。
発送遅延のお詫び
セット商品の購入に不具合がありましたが、改善いたしました
「世界！ニッポン行きたい人応援団」6月21日午後8時より再放送
小箱シリーズ新発売です
栃尾の油揚げネギ味噌
ホームページ リニューアルしました
仕込味噌 ご予約承り中
味噌づくりイベント 開催のご案内
甘酒
レモン味噌ディップグラタン
塩糀ドレッシング
ブリのなめろう
海老の二十年味噌汁
鮭としめじの味噌汁
もつ煮込み
団四郎の豚汁
茄子と豚肉の味噌炒め
甘酒バナナシェイク
新商品「レモン味噌ディップ」販売開始しました
