材料：２人分

・鯛の刺身　　１柵（１５０g程度）

・フリルレタス　　５枚

・マッシュルーム　２個

・あさつき　　２本

・レモン味噌ディップ　小さじ　２

・オリーブオイル　適宜

＜作り方＞

１、さく取りした鯛を尾の方から斜めにそぎ切りにする。

２、洗って水を切ったレタスを適当にちぎってお皿に並べる。

３、マッシュルームをスライスする。アサツキをみじん切りにする。

４、２に１と３を盛り付けて、レモン味噌ディップとオリーブオイルをかけて出来上がり！

※飾りに食用花を添えてもOK