1924年生まれ
父定三が糀屋を創業し、9才の頃より糀造りに関わる。夫の清次と共に農業と兼業で味噌業を営む。

働き者で野菜作りが大得意。
団四郎の看板おばあちゃん！

1948年生まれ
大学卒業後、市役所に16年勤務。その後、糀屋団四郎3代目を継ぎ、こだわりの味噌作りと米作りに励む。

趣味はジャズ、写真、バイク。味噌蔵ではジャズを流し、味噌にもジャズを聞かせている。

1947年生まれ
検査技師として三人の子育てにおわれながら、地元病院に20年勤務後、夫と共に味噌業に専念。

地域との交流を大切にし、味噌を通じて人と人との出会いがあることを喜んでいる。

1980年生まれ
大学卒業後、印刷会社に2年半勤務。その後、東京農大短期醸造学科を卒業し、糀屋団四郎4代目として修行中。

団四郎の手づくり味噌を継承し、愛され続ける味噌屋を目指してがんばります。

徳川８代将軍吉宗公の頃に隣村で藤井家の嫡男として生まれ、団四郎と名づけられた。故あって、家は弟の新五郎が継ぎ、団四郎は新飯田村に移り住んだ。新飯田村は当時旗本小浜六千石の領地として栄え、団四郎は庄屋千野家の番頭として仕えた。その時から団四郎を屋号とし、団四郎6代目定三が糀屋を始め現在に至る。